Λαχματζούν Hot kebab - μοναδική συνταγή, μοναδική εκτέλεση

Λαχματζούν

Μια παραδοσιακή συνταγή, που μας ήρθε από τη Μικρά Ασία, σε σύγχρονη  εκτέλεση. Με φρέσκο κυμά, σε φύλλο που φτιάχνουμε μόνοι μας, ψημένο στα κάρβουνα. Με γεύση και μέγεθος που δύσκολα θα βρουν ανταγωνιστή. Με[…]

Διαβάστε περισσότερα …
Σαλάτα Hot kebab - με μαρούλι, ραντίτσιο, ρόδι, σύκο, νιφάδες παρμεζάνας και τη μοναδική μας βινεγκρέτ σύκου

Σαλάτα Hot kebab

Σαλάτα γκουρμέ σε σουβλατζίδικο; Με υλικά ποιότητας και υψηλή διατροφική αξία, αυτή η σαλάτα αξίζει πολλά αστέρια – ίσως όχι Μισλέν αλλά σίγουρα στις κριτικές των πελατών μας. Είναι άλλωστε ένας από τους λόγους που[…]

Διαβάστε περισσότερα …
Πατάτες με αυγά, παστουρμά, σουτζούκι

Πατάτες με αυγά

Ομελέτα θα βρείτε παντού. Καγιανά σε ελάχιστα μέρη. Πατάτες με αυγά όμως, μόνο στο σπίτι – και στο Hot kebab! Σκέτα, είναι υπέροχα και θυμίζουν… σπίτι. Με παστουρμά απογειώνονται (είναι η προσωπική μας επιλογή). Αν[…]

Διαβάστε περισσότερα …
Φαλάφελ - με σπιτική συνταγή.

Φαλάφελ

Θα μου πεις “μάθαμε και το φαλάφελ”. Σύμφωνοι, αλλά, αφού οι γεύσεις από τον κόσμο μπορούν εύκολα να έρθουν στο πιάτο μας, γιατί όχι. Πόσω μάλλον όταν η συνταγή είναι σπιτική. Δοκιμάστε το και θα[…]

Διαβάστε περισσότερα …

Ανοίξαμε

…και σας περιμένουμε! Στον εξαίσιο χώρο μας, στο 15 της Λεωφόρου Ελ. Βενιζέλου (πρώην Θησέως), στην Καλλιθέα. Με κεμπάπ, γύρους, ντονέρ και βεβαίως σουβλάκια Με μοναδικές σαλάτες και χορτοφαγικές επιλογές Με σπιτικές συνταγές και χειροποίητα[…]

Διαβάστε περισσότερα …